Rosa Dei Campi - Rotae Rosato IGT 2019 | Molise.Store
    Rosa Dei Campi - Rotae Rosato IGT 2019 | Molise.Store

    Rosa Dei Campi - Rotae Rosato IGT

    Vin rosé obtenu à partir de raisins Montepulciano.

    Vin de Molise

    Fruité, parfumé avec une fraîcheur marquée.

    Quantité

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    Rosa dei campi, vin rosé IGT, vin de Molise

    Couleur rose cerise très élégante.

    Arômes de rose macérée, de grenade, de pamplemousse et de poivre rose.

    Le fruit est vif et frais grâce à sa puissance extractive et à son acidité vivifiante.

    En été, il sera un digne compagnon pour de nombreuses soirées.

    En hiver, il rendra les journées moins froides.

    Fiche technique

    GRAPEVINE

    100% MONTEPULCIANO

    ZONE DE PRODUCTION

    MONTERODUNI (IS)

    ZONE VIGNOBLE

    10 HA

    ALTITUDE DU VIGNOBLE

    273 MÈTRES AU-DESSUS DU NIVEAU DE LA MER

    TYPOLOGIE DU SOL

    TEXTURE MOYENNE, TEND À ÊTRE ARGILEUSE

    SYSTÈME DE FORMATION

    SPURRED CORDON

    PRODUCTION PAR HECTARE

    70 QUINTAUX

    RENDEMENT DES RAISINS DANS LE VIN

    70%

    PÉRIODE DES RÉCOLTES

    MI-OCTOBRE

    VINIFICATION

    EN ACIER INOXYDABLE

    FERMENTATION ALCOOLIQUE

    EN ACIER INOXYDABLE

    FERMENTATION MALOLACTIQUE

    ACIER INOXYDABLE
    ALCOOL13% VOL
    ACIDITÉ TOTALE5,20 GR/L
    EXTRAIT SEC30 GR/L
    PH3,68
    cv-rosa_dei_campi_19

    Fiche technique

    Container
    Verre
    Volume du produit
    75 cl
    Zone de production
    Monteroduni (IS)
    Raisins
    Montepulciano
    Vintage
    2019
    Pays d'origine
    Italie
    Région d'origine
    Molise