Saucisse douce de Molisana
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Saucisse douce de Molisana

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Il est idéal pour les apéritifs, les snacks et les en-cas.

Quantité de produit: environ 250 g

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La viande est mélangée avec un juste équilibre de parties maigres (telles que l'épaule désossée, le jambon haché et la sous-épaule) et de parties grasses (bacon) provenant de porcs élevés dans notre usine principalement avec de l'orge, du maïs et du soja.

Il est travaillé avec soin en utilisant les ingrédients simples et savoureux de la tradition : sel, poivre, graines de fenouil et arômes naturels confèrent au produit des propriétés organoleptiques exceptionnelles que le processus de séchage lent contribue à mettre en valeur.

Le mélange est fourré dans des boyaux naturels de porc.

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Fiche technique

Quantité de produits
250 g
Pays d'origine
Italie
Région d'origine
Molise

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